Suplementy diety mogą być korzystne dla zdrowia w każdym wieku, ale mogą również powodować niepożądane skutki uboczne, dlatego trzeba dobrze przemyśleć, kiedy i jakie dawki zastosować. Wśród suplementów najlepiej jest wybierać te naturalne, czyli takie, które składają się z ziół, mikroelementów i witamin. Zanim o nich opowiemy, przyjrzyjmy się, skąd wzięły się w ogóle suplementy w naszym życiu.
Ludzie od tysięcy lat używają składników aktywnych zawartych w suplementach diety, aby pomóc zdrowiu i leczyć choroby. Czasami te suplementy są podstawą niektórych popularnych obecnie leków. Na przykład ludzie od wieków (już w czasach Hipokratesa) pili herbatę z kory wierzby w celu złagodzenia gorączki. Firmy farmaceutyczne ostatecznie zidentyfikowały substancję chemiczną w korze wierzby. To salicyna, która działa przeciwgorączkowo, przeciwbólowo, przeciwzapalnie i przeciwzakrzepowo, a tę wiedzę wykorzystano do produkcji aspiryny.
Wszystkie cywilizacje używały leków ziołowych do zapobiegania chorobom, leczenia infekcji i ran. Mogły one również leczyć zaparcia, łagodzić ból lub działać jako środki zwiotczające czy pobudzające. Badania nad niektórymi ziołami i produktami roślinnymi wykazały, że mogą one mieć takie same skutki, jak konwencjonalne leki, podczas gdy inne mogą nie mieć żadnego wpływu lub mogą być wręcz szkodliwe. Naukowcy zbadali niektóre produkty naturalne i stwierdzili, że są przydatne. Na przykład kwasy tłuszczowe omega-3 mogą pomóc obniżyć poziom trójglicerydów.
Dlaczego przyjmowanie suplementów diety ma głęboki sens
Suplementy diety warto włączyć do naszej diety, by dodać organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Suplementy występują w postaci tabletek, kapsułek, proszków, żelowych kapsułek i tabletek, ekstraktów lub płynów. Mogą zawierać witaminy, minerały, błonnik, aminokwasy, zioła lub inne rośliny, a także enzymy. Czasami składniki suplementów są dodawane do żywności i napojów. Jak wiemy, do zakupu suplementów diety nie jest potrzebna recepta lekarza. Jest to z jednej strony wygodne, a z drugiej wymaga od nas uważnego przeczytania ulotki, by wiedzieć, co dostarczamy swojemu ciału.
Spożywanie różnorodnych zdrowych produktów spożywczych to najlepszy sposób na uzyskanie potrzebnych składników odżywczych. Jednak niektórzy z nas mogą nie otrzymywać wystarczającej ilości witamin i minerałów z codziennej diety. W takim przypadku lekarze mogą zalecić suplement w celu uzupełnienia brakujących składników.
Jeśli myślisz o stosowaniu naturalnych suplementów diety, porozmawiaj z lekarzem, farmaceutą lub dietetykiem. Suplement, który wydawał się pomagać twojemu sąsiadowi, może nie działać dla ciebie. Jeśli wiedzę czerpiesz ze stron internetowych, pamiętaj o źródle informacji. Pamiętaj, że samo określenie „naturalne”, nie oznacza od razu „bezpieczne”. Taki preparat także może mieć skutki uboczne. Może też spowodować, że lek przepisany przez lekarza będzie słabiej lub silniej działał.
Kupuj mądrze. Wybierz marki zalecane przez dietetyków – nie kupuj suplementów diety ze składnikami, których nie potrzebujesz. Nie zakładaj, że więcej znaczy lepiej – w rzeczywistości szkodliwe może się okazać przyjmowanie zbyt wielu suplementów lub tych o bardzo wysokim stężeniu składnika odżywczego.
Mądry konsument – nie tylko w średnim wieku, ale i za młodu
Osoby w wieku powyżej 40 lat mogą potrzebować więcej witamin i minerałów, niż młodsi dorośli. Twój lekarz lub dietetyk może ci podpowiedzieć, czy musisz zmienić dietę lub wziąć suplement witaminowy, czy też mineralny, aby uzyskać wystarczającą ilość wybranych składników. Do najważniejszych składników należą:
– Wapń. To wapń współpracuje z witaminą D, aby utrzymać mocne kości w każdym wieku. Jego mała zawartość może prowadzić do złamań zarówno u starszych kobiet, jak i u mężczyzn. Wapń znajduje się w mleku i produktach mlecznych (najlepiej beztłuszczowych lub niskotłuszczowych), rybach w puszkach, ciemnozielonych warzywach liściastych, takich jak jarmuż, oraz w żywności z dodatkiem wapnia, takiej jak płatki śniadaniowe.
– Witamina D. Większość ludzi na całym świecie dostarcza organizmowi mniej niż zalecane ilości. Zastanów się, czy nie suplementować witaminy D. Możesz wybrać produkty wzbogacone tą witaminą, płatki zbożowe lub tłuste ryby.
– Witamina B6. Jest ona potrzebna do tworzenia czerwonych krwinek. Występuje w ziemniakach, bananach, piersi z kurczaka oraz wzbogaconych zbożach.
– Witamina B12. Reguluje ona produkcję czerwonych ciałek krwi, a jej niedobór powoduje niedokrwistość. Podczas gdy osoby starsze potrzebują takiej samej ilości witaminy B12, jak inni dorośli, niektórzy mają problemy ze wchłanianiem tej witaminy naturalnie występującej w pożywieniu. Jeśli masz ten problem, lekarz lub dietetyk może zalecić spożywanie pokarmów, takich jak wzbogacone płatki zbożowe z dodatkiem B12 lub przyjmowanie suplementu. Również wegetarianie i weganie są bardziej narażeni na jej niedobór.
– Przeciwutleniacze. Są to naturalne substancje, które mogą pomóc chronić przed niektórymi chorobami. Wśród kilku typowych jest beta-karoten znajdujący się w owocach i warzywach ciemnozielonych lub ciemnopomarańczowych, selen, który można znaleźć w owocach morza, wątrobie, mięsie i zbożach, witamina C, którą dostarczają owoce cytrusowe, papryka, pomidory i jagody, czy też witamina E z kiełków pszenicy, orzechów, nasion sezamu oraz z oleju rzepakowego, arachidowego i oliwy z oliwek.
Niezależnie od tego, czy przyjmujesz suplementy diety, czy nie, nadal ważne jest prowadzenie zdrowego stylu życia. Staraj się więc trzymać zdrowej diety, być aktywnym fizycznie, utrzymywać aktywny umysł, nie palić i regularnie odwiedzać lekarza.
